Benodigdheden:
- Tune-in salade 135g
- Kikkererwten, gekookt (65g)
- Bietjes (250g, 2stuks)
- Appel (1)
- Peterselie
- Azijn (1eetlepel)
- Olie (1koffielepel)
- Peper
- Zout
Bereidingswijze:
- Spoel de kikkererwten af en laat de tonijn uitlekken. Snij de rode bieten en de appel in blokjes. Doe al deze ingrediënten met de peterselie in een schaal.
- Maak een dressing van de azijn, de olie, peper, zout en meng met de salade. Laat de smaken kort op elkaar inwerken en serveer.